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島根県・出雲日本三大そば

出雲そば 本田屋（出雲）

日本三大そば割子そば挽きぐるみ

日本三大そばのひとつ、出雲そば。実を殻ごと挽く「挽きぐるみ」で、色黒く香りの強い十割が特徴です。三段重ねの「割子」につゆを回しかけ、段ごとに移ろう味わいをお楽しみください。

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