訪問記
全 4 本
· 萬乃助 岩沼店渾身の弾力。山形そばの名店
田園に囲まれた一軒の古民家。「萬乃助 岩沼店」は、昔の裕福な農家の暮らしを思わせる、立派な佇まいのお店だ。今は使われていないようだけれど、囲炉裏も残っている。店内は座敷が中心で、テーブル席がふたつほど
· SOBADOKORO YUU岩沼の秘境に佇む名店。「SOBADOKORO YUU」
岩沼の秘境に佇む名店。「SOBADOKORO YUU」 金蛇水神社やハナトピア岩沼から、車で少し北へ。宮城県岩沼市の細い道を抜けた先に、突如として古民家が姿を現す。ここが今回訪れた「SOBADOKO
· 蕎麦キッチンぶれのわそば粉がつなぐ、日本とフランス。住宅街に佇む「ぶれのわ」の静かな魅力
住宅街の中に、ぽつんと、けれど妙に自然な顔をして建っている「ぶれのわ」。 蕎麦屋を目指して訪れたはずなのに、最初に感じるのは、いわゆる蕎麦屋らしい張りつめた空気ではない。カフェのようでもあり、フラン
· お蕎麦 妙庵妙庵、国見ヶ丘で出会う粗挽き十割の余韻
仙台・国見ヶ丘の住宅街にある「妙庵」。 少し足を延ばして、ゆっくりおいしい蕎麦を食べたい。そんな日に訪れたいお店だ。 市街地から少し離れた静かな場所にあり、外観も控えめ。暖簾をくぐると、木の温もりを